1° Festival sulla Sostenibilità Ambientale, Alimentare, Animale

1° Festival sulla Sostenibilità Ambientale, Alimentare, Animale

Sensibilità etica a protezione e salvaguardia dell’ambiente e della valorizzazione dei territori storico-culturali ed archeologi

da martedì 25 giugno a domenica 30 giugno 2019
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Dal 25 al 30 Giugno, Enna ospita il 1° Festival Nazionale sulla Sostenibilità Ambientale, Alimentare, Animale, nato da un’idea di Fernando Bruno e organizzato con il patrocinio del Comune di Enna e la Regione Sicilia, in collaborazione con l’unico ristorante vegan-fruttariano d’Italia (www.veganfruttariano.it), il Comitato Etico AAA Sostenibilità (CEAS), l’Associazione Culturale Veg Sicilia (www.vegsicilia.it) e la ProLoco di Enna. 

Il Festival, che punta sulla sensibilità etica, a protezione e salvaguardia dell’ambiente e della valorizzazione dei territori storico-culturali ed archeologici, ha scelto Enna per raccontare di nuove forme di nutrizione eco-sostenibili e salutistiche. La cinque giorni vanta testimonial di eccezione, oltre a Loredana Cannata presentatrice e conduttrice, come l’attrice Daniela Poggi che sarà anche protagonista di una piece teatrale sabato 29 (Anima Animale per la regia di Luca De Bei), l’ex show girl Cannelle, oggi imprenditrice etica, l’attrice hollywoodiana Katie Cleary fondatrice di una associazione attivissima in California e negli USA (Peace 4 Animals), il regista e filmaker Thomas Torelli, Roberto Lipari, bravo comico palermitano in ascesa (attualmente sta girando un film con  l’attore Zingaretti a Roma) lo scrittore Pino Aprile, il naturalista Paolino Uccello e diversi altri tra scienziati, medici, ricercatori e biologi. Il I° Festival Nazionale, che sperimenta nuovi orizzonti di gusto, con un occhio alla protezione dell’ambiente e si tiene nel centro storico della città, ma anche a Pergusa, al Castello di Lombardia, alla Rocca di Cerere, alla Torre di Federico si snoda tra dibattiti, esperienze, conferenze, incontri culturali ed artistici, vernissage, show cooking, esposizioni di prodotti ed alimenti etici e biologici, momenti di spiritualità, eventi sportivi, solidarietà ed accoglienza. 

 Il 1° Festival sulla Sostenibilità Ambientale, Animale, Alimentare è la giusta evoluzione dell’ultimo creato dal Cefi (Comitato etico fruttariano), il Comune di Milano e la Provincia di Milano che si è tenuto nella capitale lombarda. Ad Enna, oltre a numerose degustazioni di cibo fruttariano sia cotto sia raw, si avrà la possibilità conoscere produttori di frutta, di cosmetici, abbigliamento, accessori, energia elettrica green, riciclo e si potrà assistere a divertenti show cooking tenuti da chef fruttariani e vegani ed anche incontri informativi e tavole rotonde con esperti del settore, medici, nutrizionisti, filosofi, scrittori, economisti, ricercatori oltre a gare podistiche, raduni con biciclette anche elettriche, esposizioni di auto elettriche e solari, visite guidate ai siti archeologici e naturalistici.

Tra i ricercatori e scienziati, la biologa e psicologa Marilù Mengoni e il medico Vasco Merciadri  (facenti parte del Comitato organizzatore), Paolino Uccello, naturalista e storico, Michela De Petris medico alimentarista vegana, Sabina Bietolini medico nutrizionista vegan, Amelia Impellizzeri  “la scrittrice degli animali”, Stefano Tirelli, esploratore e medico dello sport, Pino Aprile, storico, giornalista e scrittore, Roberto Lipari comico palermitano vincitore di Colorado, Alessandra Di Lenge delle Iene Vegane, Antonio Pimpini esperto di signoraggio bancario, Fabiuccio Maggiore economista, solo per citarne alcuni. 

I visitatori, che è previsto arrivino da tutte le parti d’Italia, potranno usufruire di un eccezionale sconto per il viaggio grazie ad un accordo con una grande compagnia di autobus che collegherà Enna dalle maggiori città d’Italia, pernottando presso strutture alberghiere convenzionate e consumare pasti vegani e fruttariani c/o rinomati ristoranti convenzionati sempre a prezzo scontato. Per coloro i quali vorranno, dopo l’evento, concedersi un proseguo di permanenza, una vacanza balneare o di altro tipo in Sicilia sono pronti dei pacchetti vacanza riservati a prezzi vantaggiosissimi

Conferenze ed eventi
Martedì 25 Giugno
Ore 17.00 - Inaugurazione evento, presentazione programma ed espositori. Presentano Loredana Cannata, il Sindaco Dott. Maurizio Dipietro e Fernando Bruno (ideatore del Festival) - Presentazione del programma, proiezioni video, docufilm e presentazione espositori. Sala civica: mostra permanente a cura del Club per l’Unesco (per tutta la durata dell’evento) “Fiori e piante officinali”
Ore 21.00-23.00 – Performance musicale con Elena Pirrera e Gaetano Fontanazza -  Workshop - Le frequenze della gioia
 
Mercoledì 26 Giugno
Ore 10.30 - Presentazione giornata ed eventi con Loredana Cannata
Ore 11.00 - Gaia Buratti - Dalla finanza alla terra. Come liberarci, in parte, di un sistema che ci rende schiavi. Portare con sé fogli e penna per spunti di riflessione attraverso un gioco interattivo di indagine sulle nostre abitudini quotidiane - Intervallo Pranzo e Show Cooking a cura di Veg Sicilia (Pad. Piazza VI dicembre)
Ore 15-00 - Prof. Emanuele Dimauro - Tossiemia e disintossicazione
Ore 16.30 - Loredana Cannata con  Prof. Emanuele Dimauro
- Quantum Power Life. Il tuo potere di creare ciò che sogni. Progetto in Sicilia “Igea GEA POLIS” Città della Salute - Un sogno da realizzare
Ore 18.00 - Dott. Antonio Pimpini - Il principio della proprietà popolare della moneta come soluzione per l’eliminazione del debito pubblico
Ore 19.00 - Prof. Paolino Uccello - Iblei, la grande diversità storica e biologica
Ore 20.00 - Dott. Pino Aprile - L’Italia è finita. Il nostro Paese è il laboratorio della civiltà informatica che, con la globalizzazione, distrugge gli stati nazionali ed esalta le identità locali
Ore 21.15 - Compagnia di canto popolare “I Zitani” - Concerto di musica popolare tradizionale (Castello di Lombardia) - Per tutto il giorno “Buskers Fest”
 
Giovedì 27 Giugno
Ore 11.00 - Dott. Mariano Marino
- Alimentazione Vegana nello Sport
· Fabbisogni nutrizionali e tipologie di sport
· Alimentazione prima, durante e dopo l’attività fisica
Intervallo Pranzo e Show Cooking a cura di Veg Sicilia - (Pad. Piazza VI dicembre)
Ore 15.00 - Dott. Antonio Pimpini - L’attività di funzionamento nel sistema con moneta debito e in quello con moneta proprietà
Ore 16.30 - Prof. Emanuele Dimauro - Ortotrofia e digestione enzimatica – come star bene a tavola e digerire bene - Corrette combinazioni alimentari
Ore 17.30 - Casa D’Europa organizzatrice della Settimana Europea Federiciana - Visita guidata ai luoghi Federiciani di Enna a cura dell’archeologa Rossella Nicoletti
Ore 19.00 - Dott. Pino Aprile - Il potere dei vinti.  I soli che possono. Hanno visioni per cambiare il mondo. I vincitori tendono a conservare le circostanze che li vedono dominanti
Per tutto il giorno “Buskers Fest”
Ore 21:00 Concerto con gli Atelier Folie (Rago & Farina) - Band storica italodisco
 
Venerdì 28 Giugno
Ore 10.00 - Giulia Capuano, Gabriele Ceracchini -  il fruttarismo e l’alimentazione sostenibile
Ore 11.30 - Dott.ssa Michela De Petris - L’alimentazione 100% vegetale e l’uso ragionato della frutta per la terapia e la prevenzione dei tumori
Ore 12.30 - Gaia Buratti - Consumo consapevole: diciamo no all’agricoltura industriale
Intervallo Pranzo e Show Cooking a cura di Veg Sicilia - (Pad. Piazza VI dicembre)
Ore 15.00 – Dott. Stefano Tirelli - Ospite On. Alessandro Melicchio (commissione cultura) - Sport for Nature – Sport mente ed ambiente
Ore 16.30 - Convegno promosso da Veg Sicilia a cura della Dott.ssa Luce Pennisi - “Le nuove frontiere della cucina vegetale” - Partecipano:  Dott.ssa Bibiana Lucifora, Dott. Gaetano Baiunco. Prof. Umberto Anastasi, Pres. Fernando Bruno.
Ore 17.30 - Alimentazione e yoga - Con Prof. Emanuele Dimauro, Anna Mahadevi Lo Grasso, Vasco Merciadri
Ore 18.00 - Dott. Mariano Marino - Valutazione della composizione corporea e dello stato nutrizionale
· La composizione corporea e lo stato nutrizionale
· Metodiche di misurazione della composizione corporea
· Test di valutazione con bioimpedenza elettrica
Ore 18:30 - Compagnia Arcieri del Castello di Enna - Una finestra nel Medioevo. Esibizione nel piazzale del Castello di Lombardia. Possibilità di prove di tiro con l’arco per i visitatori
Ore 18.45 · Dott.ssa Amelia Impellizzeri  “ la scrittrice degli animali”· Presentazione dei suoi libri e conferenza - Per tutto il giorno “Buskers Fest”
Ore 20:30 - Proiezione Docufilm di Thomas Torelli “FoodRelovution”
- Intervento Dott.ssa Marilù Mengoni al termine della proiezione
Ore 21.30 - Concerto nuovi autori - Maria Devìgili, Elena Piacenti, Giuseppe Di Bella - A seguire: concerto con “Isteresi”
 
Sabato 29 Giugno
Ore 10.00 - Gessica Zorz – Alessandra di Lenge – Simone Scampoli - Dibattito in difesa degli animali. Relazione tra animali, salute e ambiente - 
Ore 11.00 - Dott. Marcello Salerno - Alimentazione e infiammazione articolare
Ore 12.30 - Dott.ssa Paola Sobbrio - Considerazioni giuridiche ed etiche sul trattamento degli animali non umani nelle normative vigenti + presentazione libro Gli animali da produzione alimentare come esseri senzienti. Considerazioni giuridiche e veterinarie - Intervallo Pranzo e Show Cooking a cura di Veg SiciliA - (Pad. Piazza VI dicembre)
Ore 15:00 - Dott.ssa Sabina Bietolini - Presentazione libro I Primi Mille giorni
Ore 16:00 - Dott. Fabiuccio Maggiore - L'interesse che rese l'economia una scienza inesatta
Ore 18:00 - Dott.ssa Fina Bonaffini - Dott.ssa Marilù Mengoni
- Cibo e salute. Consapevolezza delle scelte alimentari - La salute delle donne - Come affrontare le grandi trasformazioni della vita 
Ore 19:30 - Andrea Bartoli - Da rifiuto a risorsa... Valorizzazione della frazione organica dei rifiuti prodotti quotidianamente dall'uomo, in ambito urbano e su scala domestica.  Tecniche utilizzabili, prodotti ottenibili, applicazioni
Gara Podistica… Start
Ore 17.30 - 3° Trofeo Maria Santissima della VisitazionE - Memorial Maurizio Vaneria
Ore 20:00 – 05.00 - Associazione La Rupe – Officina Medievale - Appuntamento culturale con danze e canti medievali, nelle varianti del popolo e della corte, e momenti recitativi presso la Chiesa di San Michele Arcangelo. Evento in comunione con il FAI Giovani delegazione di Enna, che vivacizzerà la stessa notte al Museo Varisano. 
Ore 20:30 - Show comico con Roberto Lipari
Ore 21:30 - Teatro. “Anima Animale” scritto e diretto da Luca De Bei, con Daniela Poggi
Ore 22:30 - Notte Bianca - Discosq
 
Domenica 30 Giugno
Ore 10.00 - Dott. Vasco Merciadri - “Alimentazione come ecologia interiore”
Ore 11.00 - Progetto United. Musica, beneficenza, obiettivi sostenibili globali - A cura Simona Corallo e Gabriele Mirabile 
Ore 11,30 - Dott.ssa Marilù Mengoni - Psicoalimentazione. Nutrire il corpo e lo spirito
Ore 12.30 - Simone Scampoli - Presentazione di “The Save Movement” - Intervallo Pranzo e Show Cooking a cura di Veg SiciliA - (Pad. Piazza VI dicembre)
Dalle 14:00 - Ciclo Raduno Amatoriale - Alessandra Di Lenge (Iene Vegane-la loro voce) - L’impatto degli allevamenti: mangiare prodotti animali non è più sostenibile. Associazione Futuro Solare. Sfilata auto elettriche per la città
Dalle 15:30 - Esposizione di auto elettriche e auto solari con test drive su prenotazione all’interno del circuito di Pergusa
Ore 19.30 - Concerto e danze con musica folk di gruppi locali cultori di antiche tradizionii

Info
www.festivalsostenibile.it
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