Viaggiare per la Sicilia, rifocillandosi presso Le Soste di Ulisse

Viaggiare per la Sicilia, rifocillandosi presso Le Soste di Ulisse

Un itinerario gourmet alla scoperta delle grandi eccellenze del territorio siciliano

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108,00 € 120,00 €
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29 ristoranti, 22 charming hotel, 13 ristoranti stellati dei 16 presenti nell'Isola ("Le Stelle (Michelin) della Sicilia"), 2 rinomate e storiche pasticcerie siciliane, ed un considerevole numero di aziende vitivinicole e aziende leader.

Sono solo alcuni dei numeri del viaggio che vi proponiamo, un percorso nei luoghi  dell'associazione Le Soste di Ulisse che in Sicilia persegue l’obiettivo di rappresentare, in ogni sede, la necessità di valorizzare l’Isola per promuovere il patrimonio enogastronomico, artistico, paesaggistico, culturale e monumentale.

Nel triennio 2018-2020, alla guida dell'Associazione (nata nel 2002) c'è lo chef stellato Pino Cuttaia che a nome di tutti gli associati si fa portavoce dei valori che contraddistinguono il brand de Le Soste di Ulisse, ossia credibilità, onorabilità, abnegazione, passione, qualità dimostrata in modo costante e continuativa e professionalità tradotti in un'unica coordinata "la Cucina è Cultura", binomio perfetto a rappresentare la terra siciliana.

Le Soste di Ulisse

Per entrare a far parte de Le Soste di Ulisse bisogna rispettare i rigidi criteri che di seguito andiamo ad elencare:

  • Cantina di grande pregio con particolare attenzione alla propria regione
  • Filosofia culinaria che predilige la Qualità e non la Quantità
  • Impegno nella valorizzare di piatti della propria provincia, anche in versione rivisitata
  • Qualificazione e specializzazione del personale addetto all’esercizio, tale da garantire la massima efficienza di ogni servizio rivolto all’utenza
  • Moralità del titolare, del personale, dell’ambiente: tutto a fine di garantire la massima serenità, tranquillità e sicurezza agli ospiti

Di seguito alcune Soste di Ulisse

Itinerario

Ristorante Crocifisso | Chef Marco Baglieri | Noto

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Ristorante Crocifisso - Noto
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Fattoria delle Torri | Chef Peppe Barone | Modica

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Fattoria delle Torri - Modica
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Serisso 47 | Chef Gaetano Basiricò | Trapani

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Serisso 47 - Trapani
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Ristorante Broccia | Chef Daniela Cappelli | Panarea

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Cuvée du Jour di Villa Igiea | Chef Carmelo Trentacosti | Palermo

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Ristorante Cuvée du Jour - Palermo
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Ristorante Nangalarruni | Chef Giuseppe Carollo | Castelbuono

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Ristorante Capofaro | Chef Ludovico De Vivo | Salina

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Ristorante Capitolo Primo | Chef Damiano Ferraro | Montallegro

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Gagini Social Restaurant | Chef Gioacchino Gaglio | Palermo

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Gagini Social Restaurant - Palermo
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Ristorante Don Camillo | Chef Giovanni Guarneri | Siracusa

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Ristorante Don Camillo - Ortigia
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La Foresteria Planeta | Chef Angelo Pumilia | Menfi

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Foresteria Planeta - Menfi
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Osteria dei Vespri | Chef Alberto Rizzo | Palermo

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Osteria dei Vespri - Palermo
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Ristorante Al Fogher | Chef Angelo Treno | Piazza Armerina

Ristorante Al Fogher | Chef Angelo Treno | Piazza Armerina

Ristorante Al Fogher - Piazza Armerina
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29 novembre 2018
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