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180 anni di gastronomia e stile

La storica Focacceria San Francesco di Palermo compie un secolo e ottant'anni ed è la festa dello street food

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L’Antica Focacceria San Francesco di Palermo compie 180 anni. In quasi due secoli di storia sono stati tantissimi i piatti proposti agli ospiti più vari ed esigenti, tutti preparati secondo le migliori ricette della tradizione.
Per festeggiare un traguardo così importante, il locale di via Alessandro Paternostro organizza una festa aperta a tutti con tanto cibo e musica. Un evento importante, che coinvolge tutto il ristorante e la suggestiva Piazza San Francesco da cui prende il nome.
Un’occasione unica per assaggiare le specialità di street food prodotte a vista: arancine, panelle, rascatura, crocché e focaccine "schiette" e "maritate" con la milza. Non si tratta solo di assaggi gratuiti, infatti i partecipanti avranno la possibilità di provare a realizzare le specialità guidati da cuochi esperti.
Un’esperienza a tutto tondo: musica, divertimento e cibo. L’appuntamento è per venerdì 21 novembre dalle 17 in poi in via Alessandro Paternostro, presso piazza San Francesco, in Antica Focacceria. [Fonte: Sicilia Travelnostop.com]

- www.anticafocacceria.it

19 novembre 2014
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