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Primo premio in California per l'olio dell'azienda Fontanasalsa di Trapani

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Dopo il vino anche l'olio siciliano comincia ad essere sempre più apprezzato sulle tavole italiane e di tutto il mondo.
Lo dimostra la crescente presenza e i riconoscimenti sempre più numerosi alla varie fiere del settore.

I premi sono il frutto di una politica accorta da parte delle aziende che in questi anni hanno lavorato puntando sempre più sulla qualità, anche spesso a scapito della quantità, e sul biologico.

Qualche giorno all'olio extravergine d'oliva "Cerasuola" dell'azienda agricola Fontanasalsa di Trapana è stato assegnato il prestigioso "Top Gold Medal Award".

L'azienda trapanese è guidata da Marika Burgarella, socia dell'Associazione siciliana delle donne imprenditrici (Aidda).

L'autorevole riconoscimento, a livello internazionale, è stato conferito nell'ambito della "County fair olive oil competition" svoltasi a Los Angeles, nella sezione prodotti stranieri. 

15 luglio 2002
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