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Fiasconaro si dà al pane artigianale

Al via dal 2021 la produzione di pane Fiasconaro realizzato con farine di grani antichi

Un pane buono per 90 giorni e a ridotto contenuto di sale

Il nuovo prodotto è stato sperimentato dal Crea e dalle Università di Palermo e Catania

Gli impasti, il pane, la pizza: i laboratori di Simenza per conoscere i grani antichi

Protagonista la farina di grano evolutivo, nata dai semi del Mediterraneo salvati dalla Siria

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Ecco tutti i premiati della XII Edizione di Best in Sicily...

Sfileranno sul palco del Teatro Massimo Bellini di Catania domenica 17 Febbraio, cominciando dalle ore 17.30

Alla Regione Siciliana è stato firmato il "decreto pane"

Firmato il decreto regionale. L'assessore Mimmo Turano: "No pane congelato venduto come fresco. Tutelati fornai e consumatori"

Pandittaino alla seconda giornata Giornata della Biodiversità Siciliana

La cooperativa agricola di Assoro (En) ha partecipato con la pagnotta appena incoronata Dop

Al Vinitaly la Casa vinicola Fazio presenta il suo nuovo "Grillo di Mare"

Domenica a Verona degustazione in abbinamento ai pani di grani antichi siciliani e ai prodotti dell’Erice Doc

Prima Giornata Siciliana della Diversità: biodiversità e salubrità dei cibi

Anche la cooperativa Valle del Dittaino, testimonial a Catania con la Pagnotta Dop

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