Abbronzarsi (anche) con frutta e verdura...

Dalla Coldiretti una speciale classifica dei prodotti vegetali che contribuiscono all'abbronzatura

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Con l'estate c'è voglia di "prendere colore" e per farlo corre in aiuto anche una particolare top ten della frutta e della verdura che abbronzano. A stilare la speciale classifica è Coldiretti, basandosi sui dati Isac Cnr.

Raccomandando di esporsi gradualmente al sole, Coldiretti sottolinea che l'alimentazione aiuta a "catturare" i raggi del sole ed è in grado di difendere l'organismo dalle elevate temperature e dalle scottature.

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L’associazione dei coltivatori diretti suggerisce nello specifico che la dieta adeguata per una abbronzatura sana e naturale si fonda sul consumo di cibi ricchi di vitamina A, che favoriscono la produzione della melanina, la sostanza che che protegge dalle scottature e dona il classico colore scuro alla pelle.

Sul podio del "cibo che abbronza", secondo la speciale classifica, primeggiano carote, radicchi e albicocche, ma ci sono anche insalate, cicoria, lattughe, meloni, peperoni, pomodori, fragole e ciliegie.

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Al vertice della classifica ci sono le carote, che contengono 1.200 microgrammi di Vitamina A o quantità equivalenti di caroteni per 100 grammi di parte edibile. In buona posizione gli spinaci, a pari merito con il radicchio, al terzo le albicocche seguite da cicoria, lattuga, melone giallo e sedano, peperoni, pomodori, pesche gialle, cocomeri, fragole e ciliege che presentano contenuti elevati di vitamina A o caroteni.