Sicilia, Tropico italiano

Sicilia, Tropico italiano

Con il cambiamento climatico in Sicilia e Calabria i terreni coltivati a frutta tropicale sono aumentati di 60 volte

Contenuti Sponsorizzati
barbatelle innestate vcr grecanico
Pesche di Sicilia
Bismarkia nobilis in vaso
CYCAS CIRCINALIS IN VASO
Muschio Mediterraneo preservato  Box Kg. 2 ca.

È storia già conosciuta quella che ci racconta come, con i cambiamenti climatici, nel Sud dell’Italia non è un fatto straordinario vedere coltivazioni di mango, avocado e papaya insieme ad altre produzioni esotiche di largo consumo, come kiwi e banane.

Lo zapote nero è un frutto popolare in America Centrale e si trova principalmente in Messico, Repubblica Dominicana, Cuba e Guatemala. È comunemente chiamato "cachi nero" o "frutto budino al cioccolato" per il suo sapore e colore.
Zapote nero, comunemente chiamato "cachi nero" o "frutto budino al cioccolato"

Risulta invece poco conosciuto il fatto che la continua tropicalizzazione del clima ha portato in Sicilia e Calabria specialità meno conosciute, come lo zapote nero o la sapodilla.

La sapodilla è una pianta originaria del Sud del Messico e dell'America Centrale. Il frutto è una bacca quasi rotonda ricoperta da una pelle dal tipico aspetto "sabbioso". La polpa matura è morbida e succosa, dal sapore dolce e gradevole, per molti aspetti ricorda quello della pera.
La sapodilla è un frutto originario dell'America Centrale, dal sapore che ricorda quello della pera

È quanto emerge dal primo studio Coldiretti "I tropicali italiani", presentato recentemente, che ci spiega come gli effetti del surriscaldamento stanno modificando i comportamenti di consumo, ma anche le scelte produttive delle stesse aziende agricole.
Lo dimostra il fatto che oggi sono oltre 500 gli ettari piantati con frutti tropicali, aumentati di 60 volte nel giro di appena cinque anni.

Il litchi è un piccolo frutto di origine cinese conosciuto anche col nome di "uva o ciliegia della Cina". Ricoperta da una buccia bitorzoluta non commestibile; all’interno, la sua polpa è bianchissima, succosa e profumata, con un sapore che ricorda vagamente quello dell'uva moscato.
Il litchi è un piccolo frutto di origine cinese con un sapore che ricorda vagamente quello dell'uva moscato

A far la parte del leone è la Sicilia, spiega Coldiretti, con coltivazioni di avocado e mango tra Messina, l'Etna e Acireale, ma anche frutto della passione, zapote nero (simile al cachi dal sapore di budino al cioccolato), sapodilla e litchi. Il tutto grazie ai giovani agricoltori che hanno scelto queste coltivazione spesso recuperando terreni abbandonati proprio a causa dei mutamenti climatici.

Il frutto della passione è originario del Brasile dove è conosciuto anche come Maracujà. Ha un profumo molto intenso e particolarmente gradevole e la sua polpa è abbondante, gelatinosa e di sapore dolce-acidulo.
Il frutto della passione è originario del Brasile dove è conosciuto anche come Maracujà

Tropicali italiani anche in Calabria dove, oltre a mango, avocado e frutto della passione si aggiungono melanzana thay, macadamia (frutta secca a metà tra mandorla e nocciola), annona e canna da zucchero.

Coltivazione di mango in Sicilia
Già da qualche anno coltivazioni di mango popolano la Sicilia nelle province di Palermo, Messina e Catania

Un mercato, quello del tropicale tricolore, che ha tutte le potenzialità per crescere: il 61% di italiani sono pronti ad acquistare frutti esotici nostrani e non quelli stranieri, secondo un sondaggio Coldiretti-Ixè diffuso per l'occasione; con il 71% disposto a pagare di più per avere la garanzia dell'origine nazionale.

L'avocado è un frutto siciliano già da diversi anni...
Quella dell'avocado è una coltivazione consolidata da qualche anno nelle province messinese e catanese 

Una scelta motivata dal maggiore grado di freschezza, ma anche perché l'Italia è al vertice della sicurezza alimentare mondiale con il minor numero di prodotti con residui chimici irregolari (0,8%), quota inferiore di 1,6 volte alla media dell'Unione Europea (1,3%) e 7 volte a quella dei Paesi extracomunitari (5,5%).

8 luglio 2019
Condividi:
Contenuti Sponsorizzati
barbatelle innestate vcr grecanico
Pesche di Sicilia
Bismarkia nobilis in vaso
CYCAS CIRCINALIS IN VASO
Muschio Mediterraneo preservato  Box Kg. 2 ca.
Ti potrebbe interessare anche
Vedi tutte le rubriche

Aziende consigliate