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Chiamatelo Cachi, Kaki, loto oppure diospiro...

È la stagione di questo frutto squisito, ottimo anche come ingrediente nella preparazione di dolci

Se il miele è meglio degli antibiotici, la Sicilia è la migliore "farmacia naturale"

Secondo uno studio di Oxford il miele è un eccellente rimedio per tosse, raffreddori, mal di gola

Come conservare le castagne fresche a lungo...

Nel mese dei frutti autunnali più iconici, le castagne, i metodi migliori per conservarli il più a lungo possibile

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Tartufi siciliani… a norma di legge!

La Regione Siciliana ha finalmente colmato un vuoto normativo aprendo la strada al settore della coltivazione e della raccolta dei tartufi

A Catania arriva l'app per combattere lo spreco alimentare

Si chiama Too Good To Go e permette a commercianti e ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata

La riscoperta dei Grani Antichi Siciliani

Sono molti gli agricoltori dell’Isola che ritornano alla coltivazione del grano delle origini

Una buona annata per l'Uva da Tavola di Canicattì IGP

È iniziata da pochi giorni la campagna di raccolta dell'Uva Italia più buona del mondo

Per chi ancora non è stato in vacanza, noi consigliamo quella in un agriturismo siciliano

Fare le vacanze durante l'ultimo scorcio d'estate in uno dei tantissimi agriturismi presenti nell’Isola, significa vivere un sogno

La mandorla è buona, fa bene ed è… innovativa!

La frutta a guscio preferita dagli europei? La mandorla. E se è siciliana è ancora meglio

È la melanzana la vera regina dell'estate

Elogio all’ortaggio estivo per eccellenza, tra i più versatili da utilizzare in cucina

LA TERRA AI GIOVANI!

La Regione Siciliana mette a disposizione dei giovani agricoltori 430 ettari di terreni demaniali. I dettagli e il bando completo

Nella Valle dei Templi nasce un nuovo polo enogastronomico

Casa Barbadoro, un casale rurale sotto il tempio della Concordia, diventa luogo aperto a degustazioni, presentazioni aziendali, corsi e didattica

Dall'Inail una preziosa opportunità per le micro e piccole aziende agricole

Fino al 24 settembre 2020 è possibile richiedere il contributo per l'acquisto di macchinari agricoli

In Sicilia vino fa rima con sostenibilità ambientale...

Con la Fondazione SOStain la Sicilia diventa la prima regione italiana che mette insieme vino e sviluppo sostenibile

Il "Limone dell'Etna" verso l'Igp riconosciuta dall'Unione europea

Con il riconoscimento dello storico frutto etneo la lista dei prodotti d'eccellenza siciliani diventa sempre più lunga

Ciliegia dell'Etna DOP, rossi lapilli di lava su verdi alberelli

La ciliegia etnea è stata la prima, e finora unica, ciliegia ad aver ottenuto il marchio DOP in Italia

Un viaggio all'origine della coltivazione della Mandorla di Avola

Nel territorio della Pizzuta il "Museo della Mandorla di Avola e delle tradizioni agricole avolesi"

Così la pandemia ha scatenato la caccia al limone (anche quello Igp di Siracusa)...

Usato come disinfettante naturale in tutto il mondo, negli ultimi tempi la richiesta è volata e i prezzi pure

Nella provincia di Enna, dove si alleva la "fuoriserie" delle razze bovine

L'entroterra siciliano è diventato luogo d'elezione per la razza Limousine, bovini molto apprezzati sia dai consumatori che dai macellai

Le migliori mandorle, alleate della salute e della bellezza, si coltivano nel Siracusano

Sulle proprietà benefiche della Mandorla di Avola, protagonista nella Dieta Mediterranea

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