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Un pane di grano duro e fibre di agrumi…

Dalla collaborazione tra il Centro di ricerca Crea e l'Università di Catania nasce la farina arricchita con fibre di agrumi

È nato a Salemi il museo del "sacro quotidiano"

Il nuovo Ecomuseo del grano e del pane entra a far parte del Sistema museale salemitano

Per gli italiani il pane quotidiano deve essere fresco e artigianale

Il mercato del pane in Italia occupa uno spazio di 1.600.000 tonnellate e la Sicilia è la regione con il numero più alto di forni

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Rimettere in discussione le politiche italiane anti-OGM?

Compag: "Ci vuole innovazione e tecnologia per salvaguardare le produzioni Made in Italy. A partire da grano e mais"

Riscopriamo i grani antichi

No all'omologazione! La rivoluzione contro le multinazionali parte dalla Sicilia

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